Mousse de Chocolate Funcional (Vegan, sem glúten e sem lactose)

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Hoje é segunda-feira, dia mundial da dieta!

Aprendi esse mousse de chocolate num lugar incrível, a Chácara Shanti Gaia, da minha querida amiga Malu, no curso de alimentação vegetariana. Fica em Santa Catarina e é um lugar pra quem procura paz, tranquilidade e auto-conhecimento. Os proprietários tratam todos os hóspedes com muito carinho e a comida é simplesmente divina!

Voltando à receita, é uma delícia de mousse e agrada até quem não gosta muito de abacate (que nem eu).

É perfeito pra matar aquela vontade de doce depois do almoço e é super saudável!

Perfeito pra começar (ou continuar) a dieta!

Mousse de Chocolate Funcional

Rendimento: 8 porções

mousse

Ingredientes:

2 abacates bem maduros2 bananas bem maduras

3 colheres de sopa de cacau em pó 100%

2 colheres de sopa de melado (vegan) ou mel

Modo de Fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva gelado.

Chef confeiteira que adora gatos! Formada na França em Pâtisserie. Adora confeitaria artística, atende eventos e dá aulas na área. Adora testar novas receitas e passar seu conhecimento!

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