Sou a Confeiteira Mais Doce!

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Como anunciei semana passada, participei do Programa Que Seja Doce na GNT.

O Programa foi ao ar na sexta-feira passada às 19:30h, com o tema Chá de Bebê.

Para o doce cartão de visita, fiz uma tartelette com base de sablé breton, recheio de mousseline de pistache, coberto com morangos.

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Foto: Adalberto de Melo “Pygmeu”.

 

Na segunda prova fiz uma bolacha de melado com especiarias e na terceira, cupcake de chocolate com recheio de caramelo flor de sal e buttercream à base de merengue suíço.

 

 

 

 

 

 

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Ganhei a terceira prova e fui eleita a Confeiteira Mais Doce! 

Foi uma experiência incrível! Conhecer os jurados Carole Crema, Lucas Corazza e o Roberto Strongoli, o super querido apresentador Felipe Bronze, as queridas Aline Valier e Fernanda Agrizzi que competiram comigo, foi demais!

Aprendi muito e com certeza, me superei!

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Foto: Adalberto de Melo “Pygmeu”.

Chef confeiteira que adora gatos! Formada na França em Pâtisserie. Adora confeitaria artística, atende eventos e dá aulas na área. Adora testar novas receitas e passar seu conhecimento!

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