Mousse de Chocolate Funcional (Vegan, sem glúten e sem lactose)

Hoje é segunda-feira, dia mundial da dieta! Aprendi esse mousse de chocolate num lugar incrível, a Chácara Shanti Gaia, da minha querida amiga Malu, no curso de alimentação vegetariana. Fica em Santa…

Smoothie de banana, morango e coco.

Verão, calor, ahhh! Que tal começar a semana se refrescando, só que de uma forma mais saudável? O smoothie substitui muito bem o milk shake, mas com muito menos calorias…

Bolo vegano de maçã

Sou vegetariana há anos, porém ainda está presente na minha alimentação ovos e leite (com moderação!). Mas ultimamente estou me apaixonando pela confeitaria vegana. Tenho estudado bastante o assunto, aprendi muito…